Cálculo de requerimientos nutricionales: más que contar calorías

El cálculo de los requerimientos nutricionales no se limita a estimar cuántas calorías se deben consumir. Implica analizar el gasto energético según la edad, el sexo, el tipo de deporte, la intensidad de los entrenamientos, el estado de salud y los objetivos específicos. Este análisis permite determinar la proporción adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas que cada persona necesita.

Un cálculo incorrecto de los requerimientos puede llevar a déficits o excesos que afectan el rendimiento y la salud. Por ejemplo, un deportista con un déficit prolongado de energía puede sufrir fatiga, pérdida de masa muscular o disminución de la inmunidad, mientras que un exceso no controlado puede provocar aumento de grasa corporal o problemas digestivos.